最好吃油泼辣子做法掌握1个小诀窍又香又辣略

2020-10-16 07:06:16 来源: 柳州信息港

最好吃油泼辣子做法:掌握1个小诀窍,又香又辣,随做随吃特方便

超级简单的版本,但相信我,香味绝对不简单。最好吃油泼辣子做法:掌握1个小诀窍,又香又辣,随做随吃特方便,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

油 300克

辣椒面 5勺

八角 1-2个

盐 2-4克

花椒 3-5克

芝麻 3-5克

香醋/米醋 一点点

油泼辣子的做法

粗辣椒面,白芝麻,八角,盐,花椒混合在一个无水耐高温容器中。拿不拿最佳歌手奖

锅中放油烧到冒烟,关火放凉30秒,分两次倒入1中。 第一次倒少量油,用筷子迅速搅拌;第二次全部倒入,油会冒泡泡,此时迅速滴入几滴米醋,炸辣椒的香气慢慢飘出来了。

放凉,装入容器盖盖子保存。

此时一定要来一碗凉拌面,夏日必备。

小贴士

本文相关词条概念解析:

诀窍

诀窍所属现代词,指的是关键性的好办法。

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

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