您当前的位置: 首页 > 体育

传统时尚各有所爱

2018-12-01 16:00:34
传统时尚各有所爱 中秋邻近,长三角各地的月饼市场正节节升温,各式各样的月饼在市面上争奇斗艳。

传统的榨菜鲜肉月饼、新奇时尚的手工自制月饼,带着童年记忆的“老味道”月饼,都令今年的月饼市场热烈不已。

杭州 榨菜鲜肉月饼 今年杭州人吃什么月饼?答案是榨菜鲜肉。

作为杭州人情有独钟的特色食品,比起广式和苏式月饼,老底子的榨菜鲜肉月饼更令杭州人青睐有加。

知味观、五味和等食品生产商都证实,今年的榨菜鲜肉月饼卖得非常火,比起去年的销量节节高。

在杭州知味观吴山广场门店里,排队购买月饼的市民络绎不绝。

每当现烤出炉的月饼刚1上架,就被等候的市民1抢而空。

特地赶来买月饼的陈老伯告诉说,这里的鲜肉榨菜月饼特别好吃,表皮酥香,肉馅敦实,吃着不油不腻,味道非常好。

“今年月饼的销量比往年要好两成以上,特别是鲜肉榨菜月饼卖得很好。

”杭州知味观食品厂负责人李俊喜笑颜开,鲜肉榨菜月饼销量比往年多了3成,可以算得上是杭州人的月饼了。

温州 “大圆脸”月饼走俏 在温州有一种独特的月饼,长着一张芝麻“大圆脸”,个头有的大如脸盆,有的小如杯垫,里面包着脊膘肉、花生、冬瓜条等馅料,一口咬下,外皮酥脆,馅香不腻。

这就是着名的“桥墩月饼”,尤以百年“丁源兴”为代表,这种“老味道”承载着不少老温州人童年的记忆。

每逢中秋,尝一口正宗的“桥墩月饼”成了很多在外温州人解不开的思乡之情。

不过今年随着“桥墩月饼”的走俏网络,全国各地的温州人在当地就能一饱口福。

记者在淘宝网上输入“桥墩月饼”,立即跳出几百条商品信息。

一个月内销售了上千件桥墩月饼的淘宝卖家小冰告诉记者,越近中秋月饼卖得越火,多的一天十分钟就卖出了一百多件,近170克的桥墩月饼已断货了。

“我们已有3个网上代理商,现在除了西藏,全国都有‘丁源兴’的客户,国外的温商也有不少。

”“丁源兴”的第三代接班人丁学观说,借助网络的力量,“桥墩月饼”已开始步出“深闺”,迈向更大的市场,以后只要有物流的地方,就会有“丁源兴”。

南京 自制月饼成新宠 米老鼠、卡通小车、玫瑰花瓣……形态各异,口味不同的自制月饼中秋节前成为南京年轻人的新宠。

在市民胡小姐的家中,1溜花式各异的卡通头像月饼摆满了整整一个礼盒。

胡小姐取出一个维尼小熊月饼,切开一半,里面露出紫色的馅料。

“这是用紫薯做馅烘制的,从做饼皮到烤制出炉,完全纯手工制作。

”胡小姐说,这样的自制月饼不仅时尚,而且充满了制作者的

推荐阅读
图文聚焦