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唐山6月底前取缔所有不合格奶站

2018-11-01 10:09:12

唐山6月底前取缔所有不合格奶站

从即日起至6月30日,唐山市开展推进奶牛规模养殖攻坚行动,取缔奶牛散养,实现规模养殖;取缔所有不合格奶站(包括专业村奶站);乳品加工企业全部凭“两证一单”收购生鲜乳,规范奶业生产经营秩序,确保乳品质量安全。

按照规定,生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办,并具备符合生鲜乳收购站建设规划布局,有符合环保和卫生要求的收购场所,有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备,有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备,有经培训合格并持有有效《健康证明》的从业人员,有卫生管理和质量安全保障制度等条件。此次行动将对已经发证但仍不符合标准的予以收回,限期整改,到期仍不达标的,坚决予以取缔。同时,严厉打击无证收奶、流窜收购散奶和超范围收奶。

据统计,我市去年奶牛规模养殖比例虽然已达到80%以上,但仍有3万多头散养牛存在。我市将加大工作力度,对已经建成的奶牛场(小区)尽快组织散养牛进入,坚决取缔奶牛散养,净化农村环境。至6月底,我市奶牛规模养殖比例要达到90%以上,年底全部实现规模养殖。

到今年10月底前,乳制品生产企业基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到70%以上。有关部门将严把生鲜乳入厂关,现场查验生鲜乳运输车辆,对没有《生鲜乳收购许可证》(副本)、生鲜乳准运证明及交接单、车证不符的,责令其停止收购和运输,所收购生鲜乳就地封存处理。严禁采取不正当手段争抢奶源。

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